2024年11月4日月曜日

甘酒(飲む点滴)



〈甘酒〉昨晩仕込んで今朝出来上がり。

餅米を炊いて60度くらいまで冷まして麹を投入

その後保温状態にし8時間放置(時にかき混ぜる)します。

とても簡単に出来ます。

(餅米5合、麹500g)ペットボトル三本半分です〜

少々濃ゆめなのでお湯割り豆乳入れたり生姜も入れて。

この季節

身体はだんだんとまったりした物を要求してきます。

確実に自然と共に生きているのですね❣️





 

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