ゴーヤーの佃煮

ゴーヤーを沢山頂いたので佃煮に挑戦、

湯がいて苦味を除いて煮込む方法と天日干しして煮込む方法

両方をやってみました。

天日干しは半日干しただけです。

一日干すようにネットには出ているのですがあいにく後が曇ってしまいました。

天日干しをアップします。

レシピ

    ゴーヤー    1．2kg

    醤油            200cc

    みりん        200cc

    酒              50cc

    砂糖           250g

    酢               150cc

    かつお節    50g

    ごま           30g

どちらの方法でも美味しく出来ます。

天日干しはゴーヤーの形が崩れないで見た目は綺麗です。

暑い時期はパンチの利いた食べ物は good !です。

今日は望月

旧暦の七月十六日

ヘミシンクで今日は「ベクトル」と「五つの問い」のテーマの

フォーカス12の意識レベルでワークをしました。

左右の耳から異なる周波数の音を流しその意識レベルへ誘導

まだ、初心者ですが

ゲートウェイの過程を進行中です。

さてさてどのような世界を垣間見ることが出来るでしょうか。

クリックアウトといって

つい、うとうと気持ち良く意識を飛ばしてしまう事、度々あります。

根気良く何回でも聴き

トレーニングに励みます。

乞うご期待！

自分に言い聞かせています。。。。

大地にアース

畑へ出掛ける。

台風で森の樹々は枝が折れたり辺りに散々散らばっていた。

下木も凪ぎ倒されて南を向いてお辞儀をしている。

今日は又々3週間ぶりなので雑草の勢いの良いこと！

台風なんて何のその、これは真っ直ぐ立っている。

フフーン、人間もかく在るべきか、と独り合点する。

先ずは雑草と格闘、

散らばって生えていた大根葉は長雨で姿が消えつつある。

その他のニラ、キュウリは健在。

ナスは相変わらずひょろひょろ。

シシトウとピーマンは？  折れてアウト。

他、ヘチマとゴウヤが枝を伸ばしつつある。

ざっとこういう具合、タカが数本ずつではあっても

楽しみなのです！

大地に触れてを思いっきり身体を酷使しても得るものがある

身体と心の澱が流れる。

目一杯働いて夕方帰宅

充実感okです。

台風一過

脚ののろい台風が漸く過ぎようとしている

昨夜から今日の午前中は降水量も凄く

県下至る処で避難勧告が出ていた

現在四国方面へ向かいつつある

午前中の教室へは出掛けたものの

帰りが果たして大丈夫かなと思うほどの嵐であった

幸い事なきを得るが

最近は何が起きてもおかしく無いほど

「判らない」

如何にかなると大きく構えてはいるものの

頻繁に起きる災害にはやはり心が痛む

今回も大事に成らず

感謝です！

ヒーリングハウス

大分飯田高原のヒーリングハウスを訪ねる

80余名が集って

瞑想 、歌 、温泉  、食事など総合的治療を受ける

建物が建つ場所は波動も高く

其処に立つだけで清々しい気持ち

特にパワースポットと呼ばれる一角は座って暫く動きたくないほど

身体に何らかのトラブルを抱えていれば

その効果は言わずもがなのこと

健康体でも機会あらば

何回でも訪れたい

日々、呼吸法を行いハンドパワーで周りをを癒し

ヘミシンク的生活を楽しみ

波動とは何ぞやと自分の生き様を問い

皆を肯定して生きられることに

感謝です！

 

台湾 故宮博物院を訪ねて

7/26より台湾へ

白菜、肉片を見る

つい、この間まで東京で展示されていたもの

既に帰って来ていて

台湾の故宮博物院で見られてとても

ラッキーでした

その他に古代文字の鋳器を沢山観る

散子盤、毛公鼎など

拓本しか観てない本物に接する機会を得て

今回の旅は

体験という意味では

大きな何かに触れる事が出来た

5日間台湾を巡って

日本統治時代の建物など

かつて、日本の仕事や残して来た精神面のこと

日本という国は本当に良い国であること、

誇って余りあるモノを持ち得ていることなどを

改めて思ったのでした

時には外から自分を観ること

必要なのですね！

花蓮の松園別館   

日本人による建築  総督府だった

草畑の収穫

今日は仕事の帰りに畑へ寄り道

ゲットした物

キュウリ一本とニラと大根葉

其れに、秋色紫陽花です

草の中に健気に生えています

見かけはパッとしませんが

無農薬の無肥料なのです

竹パウダーだけ撒いています

ほこほこの土、ミミズが沢山います

ナスはやはりひょろひょろです

どうなりますか。。。。

自然派とは厳しいものですが

でも、楽しみなのです！