さおし 柿

    駐車場 の傍の柿の木は  今年は鈴なりです。

    あいにく、渋柿なので

    さおし柿にする事にしました。

    焼酎がないのでコレ（ウイスキー？）を拝借  少量

    柿のヘタに浸けてタッパーに並べて密封します。

    ５，６日経て開けて見ましょうね〜

    楽しみです❣️

   今日は   10/26   日 です。

   出来上がりましたよ〜

   美味しいなぁ！