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日向庵 ひぐらし 日記
慌しく過ぎていく一日のなかで自分と向き合える僅かな時間を記録してみたい。 ※作品の無断使用を禁止致します
2020年4月2日木曜日
ハガツオ(歯鰹)
今日獲れたサゴシとハガツオ
鋭い歯を持つので歯鰹と言うのだそうです💦
鰹は獲れたその日に食すると天下一品
適当に脂が乗っています
美味しい❣️
これからカツオの季節ですね〜
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