椎茸のマリネ

木城の菜っ葉やで一袋百円ちょい

どんこの椎茸をゲット

旬のもの、沢山あります

焼いても鍋でもとに角なんでも美味しくいただけます

今日はマリネを作りました

切って焼くかして水分を飛ばして塩をします

塩レモンかビネガー少々と

ガーリックオイルに漬け込んむだけ

とても美味しいです

幸せ感いっぱいになりま〜す